المكونات:

¼ كوب من زيت الطهي
1-450 جرام من البانجوس المعلب من سنتشري بريميوم العظم مزيل العظم
200 جرام من معكرونة اللغيني
½ كوب من زيت الزيتون
¼ كوب من الثوم المقطع شرائح
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
½ كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة أنصاف
1 كوب من الجرجير
2 ملاعق كبيرة من جوز الصنوبر المحمص
ملح وفلفل حسب الذوق
جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة:

سخنوا زيت الطهي في مقلاة كبيرة واقليوا البانجوس حتى يصبح ذهبيًا. أخرجوا لحم البانجوس من الجلد واتركوه جانبًا. اطهوا المكرونة وفقًا للتعليمات على العبوة. اتركوها جانبًا. سخنوا زيت الزيتون في مقلاة واقليوا الثوم ورقائق الفلفل الحار. أضيفوا لحم البانجوس والطماطم الكرزية. أضيفوا المعكرونة المطهية، والجرجير، وجوز الصنوبر. نكهوا بالملح والفلفل وفقًا للذوق. قدموها مع فوقها جبنة بارميزان مبشورة قبل التقديم.

تكفي لعمل 4 وجبات.