المكونات:
سلطة التونا:
2-184 جرام من شرائح تونا سنشوري في الماء - مصفاة
1/4 كوب من الكرفس المقطع إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة
3/4 كوب من المايونيز
1/4 كوب من مستردة ديجون
1 ملعقة صغيرة من نبات الشبت
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
6 تورتيلا بقياس 12 بوصة
3 أكواب من الخس الروماني - مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
1/2 كوب من صلصة الجبن العطرية الكريمية
2 حبة طماطم كبيرة - مقطعة إلى شرائح سماكتها 1/8 بوصة
1 فلفل أخضر كبير - مقطع إلى شرائح
الإجراء:
لتحضير سلطة التونا: امزج معًا التونا سنشوري، والكرفس، والبصل، والمايونيز، ومستردة ديجون، والشبت، والملح. غطّيها واتركها في الثلاجة حتى تكون جاهزة للتقديم. لتجميع الوجبة: ضع تورتيلا واحدة على سطح نظيف. قم بترتيب الطبقات التالية عبر وسط التورتيلا: 1/2 كوب من الخس، 1-2 ملاعق كبيرة من صلصة الجبن العطرية، 4 شرائح من الطماطم، عدة شرائح من الفلفل الأخضر وحوالي 1/2 كوب من خليط سلطة التونا. لفّها بإحكام واطوِ حوافها أثناء اللف. اقطعها إلى نصفين بشكل مائل. احتفظ بها في الثلاجة قبل التقديم.
تكفي لـ 6-8 وجبات.