المكونات:
2 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 كوب من الجزر المقطع
3 أكواب من الفاصوليا الطويلة أو الفاصوليا باغيو
1 ملعقة كبيرة من صلصة الهويسن
1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار
1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة، مذوبة في 1/2 كوب من الماء
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة، مطحونة
1 علبة - 184 جرام من تونا سنتشري شانكس الحمراء في الزيت، مصفاة

الطريقة:
في مقلاة ووك، سخن الزيت حتى يبدأ بالتدخين. قلب الزنجبيل والثوم والجزر والفاصوليا. غطي ليطهى لمدة 2 دقيقة. امزج صلصة الهويسن، وصلصة المحار، ومزيج نشا الذرة المذوب، والسكر، وبذور السمسم المحمصة. صب الخليط فوق الخضروات. اطهى حتى تتجمد قليلاً. أضف التونا وقلب بلطف حتى يسخن. ارفعها من على النار. قدمها ساخنة مع الأرز المبخر.

تكفي لتحضير 6 وجبات.