المكونات:

1 علبة سنتشري تونا لايت حار وحار
1 علبة سنتشري تونا فليكس في الزيت
150 جرام من خس باغويو آيسبرغ مفروم
4 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة
40 جرام من الجبن المبشور
30 جرام من البصل المفروم
80 جرام من فلفل الكبير الأحمر المفروم
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

صلصة السالسا:
230 جرام من الطماطم الطازجة، منزوعة البذور، مقطعة
8 جرام من الكزبرة المفرومة
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1 ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
3/8 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الكمون
30 جرام من البصل المفروم

قوموا بمزج جميع المكونات معاً. دعوها تقف حتى تمتزج النكهات بشكل جيد.

الطريقة:
في مقلاة غير لاصقة متوسطة، سخنوا الزيت واقلي البصل حتى يصبح شفافاً. أضيفوا الفلفل الأحمر واقلي لمدة 2 دقيقة إضافية. قوموا بقلي التونا، مكسرينها إلى قطع صغيرة باستخدام شوكة. أضيفوا الكمون ومسحوق الفلفل الحار واطهوا لمدة 2 دقيقة. أطفئوا النار واتركوا جانباً. في وعاء السلطة، قوموا بتكديس المكونات كما يلي: خس، حشوة التونا، سالسا، خس، حشوة التونا، وسالسا. قوموا بوضع الكريمة الحامضة أعلى السطح، ثم الجبنة.

تكفي لـ 4 أشخاص.